Słodkie poranki

Pudding chia z czereśniami

3 sierpnia 2018

Czas przygotowania: 30 minut
Czas chłodzenia: cała noc
Porcje: 2

W środku tygodnia…

…uwielbiam śniadania, które wymagają ode mnie minimum nakładu pracy. Z tego właśnie powodu lubuję się we wszelkich nocnych puddingach i owsiankach, które wymagają ode mnie tylko kilku minut pracy wieczór wcześniej.

Poniższego przepisu możecie używać także poza sezonem czereśniowym. Świetnie sprawdzą się tu świeże lub mrożone wiśnie, choć mogą one wymagać nieco więcej cukru.

Przygotowanie:

  1. Zacznij od przygotowania sosu wiśniowego (najlepiej już dzień wcześniej). Podgrzej wypestkowane czereśnie lub wiśnie, wodę i cukier w małym garnuszku na średnim gazie. Gotuj całość przez kilkanaście minut, aż owoce zmiękną i zaczną się rozpadać, a płyn nieco zgęstnieje. W razie potrzeby dosłódź sos do smaku. Przełóż sos do miseczki i odstaw do ostygnięcia, po czym przykryj folią spożywczą i przechowuj w lodówce do użycia.
  2. Dzień wcześniej wymieszaj dobrze wszystkie składniki na pudding w dużym słoiku lub plastikowym pojemniku. Zamknij naczynie wieczkiem lub folią spożywczą i wstaw do lodówki na całą noc.
  3. Przed podaniem przemieszaj pudding i przełóż go do dwóch szklanek lub miseczek. Na wierzch nałóż sos czereśniowy.

Pysznych okruszków!

Składniki

Sos czereśniowy

  • 250 g czereśni lub wiśni bez pestek
  • 1/3 szklanki wody
  • 25 g cukru

Pudding chia

  • 1 szklanka mleka krowiego lub roślinnego
  • 1/4 szklanki nasion chia
  • 1 ½ łyżki miodu lub syropu klonowego
  • 1 łyżka kakao w proszku

Zobacz także:

Brak komentarzy

Zostaw wiadomość

x Chcesz jako pierwszy otrzymywać informacje o nowych wpisach i wydarzeniach?
Marzy Ci się jeszcze więcej przepisów i porad, stworzonych specjalnie dla Ciebie?
Dołącz do grona Kruszynek już teraz!
[FM_form id="1"]