Czas przygotowania: 15 minut
Porcje: 2
Zdarzają się dni…
…kiedy od samiuśkiego rana potrzebujemy uderzeniowej dawki cukru w swoim organizmie. Można się wtedy bronić przed tymi zachciankami lub dać im się porwać do krainy słodkiej rozpusty. Ja zwykle wybieram opcję drugą. Każdemu należy się w końcu od czasu do czasu hedonistycznie zacząć dzień od samych przyjemności.
W przepisie możecie użyć dowolnego chleba – obojętnie czy jest to chleb tostowy, chleb na zakwasie, czy zwykła chałka. Sporą swobodę macie też w kwestii dobierania dodatków do tych cynamonowych tostów francuskich – świetnie sprawdzą się tu letnie owoce. Jeśli czujecie się wystarczająco odważni, spróbujcie ich z lodami waniliowymi. Może to szaleństwo jeść lody na śniadanie, ale to za jakie pyszne szaleństwo!
Przygotowanie:
- Na 4 kromkach chleba rozprowadź dowolną ilość kremu orzechowego, a następnie przykryj je pozostałymi czterema kromkami tak, aby powstały 4 podwójne kromki.
- W jednym głębokim talerzu wymieszaj jajka, mleko, cynamon, ekstrakt z wanilii i cukier. Na drugim talerzu wymieszaj 3 łyżki cukru brązowego i cztery łyżeczki cynamonu.
- Na patelni rozpuść 1 łyżeczkę masła. Obtocz kromki w mieszance jajeczno-mlecznej i obsmaż je z obu stron na patelni na średnim gazie, aż się przyrumienią. Powtórz czynność z pozostałymi kromkami.
- Po ściągnięciu kromek z patelni obtocz je w cukrze cynamonowym. Podawaj z lodami, jogurtem, owocami i dodatkowym kremem orzechowym.
Pysznych okruszków!
Składniki
Placki
- 8 kromek chleba
- kilka łyżek kremu orzechowego (np. Nutelli)
- 2 jajka
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 łyżeczka cukru brązowego
- 2 łyżeczki masła
Na wierzch
- 3 łyżki cukru brązowego
- 4 łyżeczki cynamonu
- lody waniliowe lub jogurt
- świeże owoce (truskawki, maliny, borówki)
- krem orzechowy
Brak komentarzy