Smoothie egzotyczne

Jedyne, czego nam czasem potrzeba…

…na śniadanie to lekka i orzeźwiająca owocowa eksplozja. Po śniadaniowe smoothie najczęściej sięgam latem, kiedy upały męczą już od samego rana. Rześkie mieszanki owoców i chłodnego mleka przynoszą wtedy upragnioną ulgę. Nie ważne, czy sączycie je przez słomkę, czy pałaszujecie z miseczki z innych zdrowymi dodatkami – jest to fantastyczny początek każdego letniego dnia.

Przygotowanie:

1. Obierz mango ze skórki i skrój z pestki jak najwięcej miąższu. Pestkę wyrzuć, a miąższ przełóż do blendera. Dodaj obranego banana (świeżego lub zamrożonego). W upalne dni najlepiej jest dzień wcześniej obrać banana, pokroić go w plasterki, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do zamrażarki. Dzięki temu, nasz smoothie będzie gęstszy i przyjemnie chłodny.
2. Przy użyciu zwykłej łyżki lub łyżki do lodów wydobądź miąższ z połowy ananasa. Wyrzuć twardy rdzeń, a małą część miękkiego miąższu odłóż do miseczki – przyda się do dekoracji na wierzch. Resztę miąższu dobrze zmiksuj w blenderze z resztą owoców, mlekiem i miodem.
3. Przełóż mieszankę owoców do dowolnej miski lub wyżłobionej połówki ananasa i udekoruj świeżymi owocami, nasionami chia, wiórkami kokosowymi lub ziarnami sezamu.

Pysznych okruszków!